La nostra storia inizia il giorno in cui Salvatore insegnò a Marco come tagliare il prosciutto a regola d’arte. Con l’arrivo della Lella la famiglia è diventata un marchio sinonimo di eccellenza. La cultura della tradizione è stata trasmessa ai figli Andrea e Ilaria che ogni giorno portano avanti questa storia di Sapori e Qualità.
Noi della macelleria “Le Carni” by Marco Migani un giorno ci siamo seduti ad un tavolo e ci siamo chiesti: “Chi vogliamo essere?”. Da quella domanda così semplice è nata la nostra filosofia del lavoro e il nostro sistema di valori. Vogliamo che il nostro marchio sia garante per il nostro cliente che sa di poter scegliere ogni giorno un prodotto fresco, certificato, genuino e gustoso. Per poterlo fare abbiamo fatto delle scelte ben precise, mirate ad ottenere degli standard di qualità molto elevati.
La macelleria “Le Carni” by Marco Migani garantisce:
- scelta accurata delle migliori carni
- trasparenza e tracciabilità del prodotto
- allevamenti certificati dell’entroterra a chilometro zero
- il chilometro vero, quando la carne migliore non si trova a chilometro zero
- lavorazione artigianale delle carni nel rispetto della tradizione
- passione e cordialità tutti i giorni
Inno a “Le Carni”
