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La nostra Macelleria si contraddistingue dalle altre non solo per la qualità dei prodotti, ma anche per il servizio di gastronomia quotidiano che ci piace offrire ai nostri clienti. Tentiamo sempre di proporre ricette gastronomiche originali, affinché mangiare diventi ogni giorno una scoperta...Approfondisci

Anche a voi succede di aprire il frigo e non sapere cosa cucinare? Manca quell’ingrediente fondamentale per dar sapore al piatto, oppure sei proprio stanca e non hai voglia di sminuzzare tutte quelle verdure…eh sì, a volte succede! C’è un rimedio a tutto, care donne in...Approfondisci

“Proprio così Marco, sono davvero slanciate! Il loro mantello bianco porcellana attira l’attenzione di tutti i più lungimiranti intenditori. Non perdere tempo, scegli quella che vuoi e portatela via!” Marco iniziò a pensare cosa avrebbero detto i suoi clienti nel vedere in negozio quel...Approfondisci

Ormai il classico “bel filo d’olio” e un “pizzico di sale” non bastano più. Voi amanti della carne siete costantemente alla ricerca di nuovi condimenti da accompagnare alla carne, non ci sbagliamo vero? Sfogliando il vecchio ricettario di nonna Daria, abbiamo...Approfondisci

Quando si dice “Natale” il primo ricordo che balza alla mente è il piatto fumante di tortellini in brodo che la vostra nonna, con l’aiuto di vostra madre, prepara per tutta la famiglia. Mesi di preparazione per decidere lo spessore ideale della sfoglia, il giusto quantitativo di ripieno...Approfondisci

Si è soliti sentir dire che la carne di bue sia assai saporita e pregiata ma perché? Ecco una breve storia che vi renderà più chiara la situazione. All you need is “carne di bue” C’era una volta, sui pascoli piemontesi una graziosa vacca, Lola. Lola non era più una giovincella...Approfondisci